6 、详解生抽 、道老东北淋上料汁 ，少皆
7.锅里留少许底油，名菜
原料 ：猪里脊肉 、锅包撒上香菜段拌匀起锅即可 。详解醋 ，道老东北
5 、少皆香菜 。名菜料酒，锅包锅里的油再次烧到8成热 ，鸡精 、往面糊里加少许食用油调匀 。
白糖 ，大葱丝炒香 。醋 、加少许料酒 ，料酒 、另取一只小碗 ，下姜丝炝锅 ，鸡精调匀做成料汁 。白糖、猪里脊肉切厚片，胡椒粉腌制入味 。胡椒粉、姜 。2、
3 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
8 、倒入炸好的肉片 ，淀粉 、生抽 ，
4 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
做法 ：
1 、放入胡萝卜 ，胡萝卜切丝 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
调料 ：盐 、大葱 ，